LAS MÁS EXQUISITAS HAMBURGUESAS VEGANAS

LAS RECETAS MÁS SANAS, ORIGINALES Y SABROSAS DE BURGUERS VEGETALES
Imagen de cubierta: LAS MÁS EXQUISITAS HAMBURGUESAS VEGANAS
Price: 21,90€
Este libro se puede adquirir pero el plazo de entrega será un poco más largo de lo habitual. Disculpen las molestias.
Editorial: 
Coleccion del libro: 
Idioma: 
Castellano
Número de páginas: 
175
Dimensiones: 210 cm × 210 cm × 0 cm
Fecha de publicación: 
2015
ISBN: 
978-84-7556-896-6

Son más sanas que las de origen animal, están libres de colesterol, tienen un alto valor proteico, no contienen apenas grasas y, además, puedes hacerlas con los ingredientes que más te gusten: cereales, legumbres, seitán, tofu, tempeh, verduras...
¿Necesitas más motivos para comer hamburguesas veganas? Este libro te ofrece infinidad de ellos a través de recetas sencillas y deliciosas.
La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para elaborar las mejores veggie burguers. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas que aportan un aire renovado a este clásico de la comida rápida.
Pero en este libro encontrarás mucho más:
* Ingredientes, técnicas, utensilios y todo lo que necesitas saber para elaborarlas en tu cocina.
* Más de 100 recetas de las hamburguesas veganas del chef.
* Y además... condimentos, salsas, panes y postres para acompañarlas.

AUTOR/A

RODRÍGUEZ, TONI

Antonio J. Rodríguez (Oviedo, 1987) dirige junto a Luna Miguel el sello Caballo de Troya, tras cerrar su etapa como editor jefe en PlayGround Magazine. Ejerce de periodista cultural en los principales medios nacionales y la recién publicada Candidato es su tercera novela.