Miquel Cuenca es quien está detrás de la cuenta de Instagram @elveganomarrano, con ella se ha posicionado en redes como uno de los referentes de la cocina vegana en nuestro país. En su cuenta se pueden encontrar platos visualmente muy atractivos y apetitosos, fáciles de hacer y sin crueldad animal. También ha llevado alguna de sus mejores recetas a diferentes restaurantes de Barcelona en formato POP UP, por lo que su público ha podido disfrutar una experiencia gastronómica en vivo.
