Alberto San Juan Guijarro nace en 1968 en Madrid. Estudia periodismo y trabaja durante dos años en el Diario 16, sobre todo en la sección de sucesos. Con 24 años entra en la escuela de interpretación de Cristina Rota. En 1996 estrena un texto propio con varios compañeros de la escuela: «Animalario (Bonitas historias de entretenimiento sobre la humillación cotidiana de existir». De este montaje y el posterior encuentro con Andrés Lima surge la compañía Animalario, donde trabaja 16 años de forma continuada. En este periodo también trabaja en un puñado de películas. Algunas son: Airbag, El otro lado de la cama, Bajo las estrellas o La isla interior. Hoy forma parte de la cooperativa cultural y política Teatro del Barrio. Apoya la iniciativa ciudadana transformadora Podemos.