Variedades como la albahaca, el laurel, la menta, el cardamomo, la nuez moscada o el orégano, entre otras,
juegan un papel muy relevante en la lucha contra los trastornos alimentarios. Y aportan un sinfín de propiedades
terapéuticas a nuestra dieta: son antioxidantes, digestivas, relajantes, reguladoras de los flujos sanguíneos o
biliares? El Dr. Berdonces explora en este libro las virtudes terapéuticas de 50 especias y plantas aromáticas que
llenan de sabor, aroma y color nuestros alimentos.
ESPECIAS QUE CURAN
COLORES, OLORES Y SABORES EN NUESTRA MESA
Precio: 18,00€
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Editorial:
Coleccion del libro:
Idioma:
Castellano
Número de páginas:
368
Dimensiones: 213 cm × 140 cm × 0 cm
Fecha de publicación:
2015
Materia:
ISBN:
978-84-16267-10-1
AUTOR/A
BERDONCES, JOSEP LLUIS
Josep Lluís Berdonces es Doctor en Medicina y diplomado en Fitoterapia y Plantas Medicinales por la Universidad de Montpellier. Autor de más de una docena de libros sobre plantas y salud natural, entre ellos Cómo cura el ajo, El gran Libro de la iridología, Hipérico el antidepresivo natura, o Manual de adelgazamiento naturista, publicados en esta misma editorial. Forma parte del consultorio Integral, Centre Médic i de Salut de Barcelona. Más información en la página : www.doctor.berdonces.com