CONTRA LA GRAN MENTIRA DE LOS GENIOS EN LA COCINA
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En Ateneo La Maliciosa
Editorial:
Coleccion del libro:
Idioma:
Castellano
Número de páginas:
356
Dimensiones: 210 cm × 145 cm × 0 cm
Fecha de publicación:
2024
Materia:
ISBN:
978-84-18998-72-0
Traductor/a:
DA COSTA, RITA
La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.
