PARA HACER EN CASA
Precio: 12,50€
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Editorial:
Coleccion del libro:
Idioma:
Castellano
Número de páginas:
120
Dimensiones: 210 mm × 200 mm × 0 mm
Fecha de publicación:
Materia:
ISBN:
978-84-7426-763-1
Observar cómo come y qué come alguien es empezar a conocerlo, comer con alguien, de lo suyo y de lo nuestro, indica estar dispuesto a compartir probablemente muchas cosas más.
Este libro enmarca la cocina japonesa en su contexto cultural e histórico, y así nos adentra en una tradición tan lejana como atractiva para los occidentales.
Los años que Sylvia Oussedick pasó estudiando la historia y la cultura japonesa, y sobre todo las conversaciones y la amistad compartida con Yumiko Araki y Moho Miyata, dos japonesas que residen desde hace años en nuestro país, avalan este libro, en el que la autora nos propone recetas sencillas y fáciles de preparar en casa
