Para envío
Quan es posà la primera pedra de la Boqueria el 1840, llegim: "El Gefe superior político va fer el discurs central i el més llarg de l?acte. De la Boqueria poc se?n parlà; sabem que quan s?invoca una i altra vegada la Patria, malament: s?amaguen realitats ingrates i aquelles que es tapen acostumen a ser les més importants, com són el malestar general, repressions, atur, greus diferències socials, els preus dels aliments, etc. Patria és una paraula carregada d?ideologia que dóna peu a l?arbitrarietat i a actuacions autoritàries despòtiques. En nom d?aquella, quants milions
d?humans no han estat enviats al dolor i la mort mitjançant les guerres, en nom de la defensa de colònies, de la democràcia? tot per la Patria."...
Sobre els bolets: "En principi, aquest aliment que tant ens connecta amb la naturalesa per la seva olor, gust, generositat i simplicitat, no pagava impostos a les portes de la ciutat, fins que l?augment del seu consum va fer que també fossin penalitzats; la gent protestà dient que a aquell pas també haurien de pagar el julivert i els cargols, que també creixien als patis de les cases, i el maig de 1853 s?aconseguí que els bolets foren eximits de tasses a la ciutat."...
