Jorge Tizón es psiquiatra en atención primaria y psicoanalista, además de psicólogo y neurólogo. Entre 1982 y 2005 ha sido director de las Unidades de Salud Mental de La Verneda, La Pau y La Mina (Barcelona), que comprendían dos centros de salud mental de adultos y dos de salud mental infanto-juvenil, una unidad funcional de atención a la primera infancia, un equipo para tratamiento integral de Trastornos Mentales Severos, un equipo de investigación sobre esquizofrenia y, entre 1988 y 1999, un centro de atención y seguimiento de drogodependientes. Desde octubre del 2005 dirige el Equipo de Prevención en Salud Mental - Atención Precoz a los Pacientes en riesgo de Psicosis (EAPPP) del Institut Catalá de la Salut de Barcelona.
Ha impartido docencia en la Universidad de Salamanca, en la Autónoma de Barcelona y en la Escuela Universitaria de Trabajo Social de la Universidad de Barcelona. Actualmente, en la Universidad Ramón Llul (Barcelona) y, como profesor invitado, en diversas universidades e Institutos de Formación de la Sanidad pública, tanto españoles como extranjeros.
Pertenece a la Comisión Permanente del Plan Director de Salud Mental y Adicciones de Catalunya, al Consejo Asesor de Salud Mental y Adicciones y al Consejo Asesor de Inmigración y Cooperación, a la Comisión de Salud Mental del Consell Catalá de Ciències i Especialitats de la Salut y, desde febrero del 2006, es miembro del “Grup d’Estudi per a l’Observació de les Professions Sanitàries” (GEOPS), subcomisión temática dependiente de la Comisión Permanente de dicho Consell Catalá d’Especialitats en Ciències de la Salut.
Dirige y ha dirigido varios equipos de investigación con financiación externa sobre temas de la especialidad. Es autor de más de doscientos artículos y trabajos de investigación, además de compilaciones y de más de una docena de libros, entre ellos: Introducción a la epistemología de la psicopatología y la psiquiatría; Apuntes para una psicología basada en la relación; La locura; Componentes psicológicos de la práctica médica; Salud mental en atención primaria y atención primaria en salud mental; Protocolos y programas elementales para la atención primaria a la salud mental; Pérdida, pena, duelo; El humor en la relación asistencial; Psicoanálisis, procesos de duelo y psicosis y Días de duelo: Encontrando Salidas
