Esta nueva obra aporta dos novedades fundamentales respecto a los libros existentes sobre agricultura ecológica: por una parte, propone combinar y fusionar el huerto y el jardín ecológicos; por otra, explica cómo desarrollar estas actividades también en espacios reducidos. Si la segunda novedad resulta evidentemente necesaria, porque son muchas las personas que no disponen de una extensión de hectáreas, la idea de crear el huerto-jardín se antojará revolucionaria a los practicantes de la agricultura ecológica: no sólo por el descubrimiento de las propiedades gastronómicas de muchas flores, o de las virtudes estéticas de innumerables hortalizas, sino por la posibilidad de crear un espacio edénico en la Tierra, en el que elementos naturales y arquitectónicos se combinan.
EL HUERTO CON FLORES. CULTIVO ECOLÓGICO EN PEQUEÑOS ESPACIOS.
AUTOR/A
BUENO BOSCH, MARIANO
Nacido en Castelló en un entorno agrícola, ha investigado en los porqués de la agricultura tradicional y es un excelente comunicador por lo que está considerado actualmente uno de los mejores difusores de la agricultura ecológica (prensa, TV), impartiendo cursos teóricos, pero sobre todo prácticos, por muchos puntos de la geografía española.
ARNAU FRESQUET, JESÚS
Con una trayectoria de más de 25 años dedicados a diseñar, construir y mantener jardines, a finales de los 90 se introdujo de lleno en la práctica de la jardinería ecológica, dedicándose profesionalmente a la realización y mantenimiento de jardines y espacios verdes en los que aplica una combinación de estética, funcionalidad y criterios de biodiversidad, integración con el entorno y respeto medioambiental. Además, imparte cursos y conferencias sobre jardinería ecológica, colabora con artículos en revistas de ámbito local y nacional, y es coautor, junto con Mariano Bueno, de libros de referencia como la ?Agenda del huerto y el jardín ecológicos? y ?Huerto-Jardín ecológico?.