Trabajar con la naturaleza, y no contra ella. Producir sin contaminación empleando la energía del sol. Diseñar los bienes y servicios no ya desde la cuna hasta la tumba, sino cerrar del todo los ciclos desde la cuna hasta la cuna. A partir de fórmulas como las anteriores, no es difícil transmitir una idea general de lo que puede ser la producción limpia uno de los elementos centrales de cualquier estrategia de sustentabilidad ecológica; más difícil resulta trazar con cierto detalle sus requisitos y sus implicaciones, y esbozar caminos de transformación para avanzar hacia ella. Tal es el reto asumido en esta obra. El libro proporciona las herramientas teóricas e históricas básicas para construir transiciones hacia la producción limpia; elabora con un nivel de detalle mucho mayor la idea de una química verde, limpia o sostenible, y analiza los problemas de riesgo químico; muestra algunas experiencias concretas de cambios en empresas (o en la producción agraria) que mejoran el rendimiento medioambiental de las mismas; e introduce perspectivas más amplias sobre trabajo, ecología y sociedad, abordando los aspectos ético-políticos de la producción limpia (un lugar especial ocupa aquí el ensayo de Aldo Leopold La naturaleza virgen, que incluimos como homenaje a uno de los grandes filósofos de la naturaleza de todos los tiempos). Una herramienta útil para contribuir a la reflexión crítica sobre el modelo de producción y consumo vigente, y a la formulación de alternativas.
AUTOR/A
RIECHMANN FERNÁNDEZ, JORGE
Jorge Riechmann (Madrid, 1962) es poeta, ensayista y profesor titular de Filosofía Moral en la Universidad de Barcelona. Actualmente trabaja como investigador sobre cuestiones ecológico-sociales en el Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS) de Comisiones Obreras y contribuye a organizar el Observatorio de la Sostenibilidad en España (con sede en la Universidad de Alcalá de Henares). Es socio de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), miembro del Consejo de Greenpeace España y afiliado a Ecologistas en Acción. Entre sus obras publicadas destacan los ensayos de tema ecológico Necesitar, desear, vivir. Sobre necesidades, desarrollo humano, crecimiento económico y sustentabilidad (Los Libros de la Catarata, Madrid 1998), Cuidar la T(t)ierra (Icaria, Barcelona 2003) y Transgénicos: el haz y el envés (Los Libros de la Catarata, Madrid 2004).
BLOUNT, ESTEFANÍA
Química, experta del Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud.<BR><BR>Editorial Catarata
CLARIMÓN, LUIS
Responsable del Departamento de Medio Ambiente. Comisiones Obreras de Aragon.<BR><BR>Editorial Catarata
CORTÉS, ANA
Juana Cortés Amunarriz (Hondarribia, 1966), es Licenciada en Filosofía y escritora de relato, novela y LIJ. Reside en Madrid y desde 2004, año en que inició su trayectoria literaria, ha obtenido más de cien premios de relatos. <BR>Entre sus novelas destacan Las Sombras, Premio Tiflos 2015, y Los ausentes (2021). <BR>Como autora de literatura infantil y juvenil, ha obtenido premios tan prestigiosos como el Premio Ciudad de Málaga en 2016 y 2022.
ROMANO, DOLORES
Dolores Romano Mozo es ingeniera agrónoma. Desempeña su actividad profesional en la Fundación Ecología y Desarrollo de Zaragoza, donde coordina el área de residuos, llevando a cabo proyectos demostrativos de prevención y reciclaje de residuos y programas de educación ambiental. Es presidenta de Greenpeace España.<BR><BR>http://www.bakeaz.org/es/autores/mostrar/236-romano